À propos de nous
Depuis cette année, nous cultivons une partie de nos légumes, salades, pommes de terre, herbes aromatiques et fleurs comestibles... La permaculture tient ses promesses d'abondance tout en respectant l'environnement puisque tout est naturel.
La récolte de cette année est encore timide mais déjà très réjouissante. L'ajout d'une serre prévu en fin d'année permettra une production plus adaptée à l'activité de notre restaurant.
Notre lopin de terre se situe à la Borcarderie, où vous trouvez également un pressoir qui vend un excellent jus de pommes et une épicerie qui ouvre ses portes ce mois de juillet 2020 et vend des produits locaux de qualité.
Contact
Quai du Port 7, 2000 Neuchâtel, Switzerland
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