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Français

  • Planchette tomme CHF 8.50

  • Le poulpe à partager CHF 16

  • Tapenade à tartiner CHF 8.50

  • Assiette de charcuterie maison CHF 18

  • Salade verte et graines torréfiées CHF 6

  • Salade de chèvre, figue et chips de lard  CHF 16 / CHF 26

  • Salade Grecque  CHF 16 / CHF 26

  • Po'quai bowl végé CHF 26

  • Po'quai bowl aux crevettes CHF 28

  • Tartare de boeuf CHF 36

  • Burger Pulled Pork CHF 25

  • Poulpe grillé CHF 35

  • Filets de maquereau grillé, vierge aux 2 oignons CHF 34

  • La Pasta morilles et asperges CHF 28             

  • Fondue au fromage  CHF 26

                        + Bolets (3.-)

  • Tataki d'anniviarde (180gr)  CHF42

  • Pavé de boeuf au beurre maison CHF40

  • Pavé de boeuf sauce morilles CHF 45

  • Fondue Anniviarde (sur réservation)

  •                         -200 gr                                     CHF 42

  •                         -300 gr                                     CHF 48

  • Café gourmand CHF 12

  • Moelleux au chocolat CHF 9

  • Tartelette citron CHF 10

  • Glace fleur de lait Nature CHF 6

  • Glace fleur de lait compote de fruits rouges CHF 9

  • Glace fleur de lait coulis fruits exotiques et croustillant sablé CHF 9

  • Glace fleur de lait sauce chocolat et croustillant à la framboise CHF 9

  • Glace fleur de lait et fruits frais du moment CHF 9

Deutsch

  • Tomme-Käse CHF 8.50

  • Fruchtfleischsalat  CHF 16

  • Tapenade   CHF 8.50

  • Teller mit Aufschnitt CHF 18

  • Grüner Salat und geröstete Samen CHF 6

  • Ziegenkäse-, Feigen und Speck-Chips Salat CHF 16 / CHF 26

  • Griechischer Salat CHF 16 / CHF 26

  • Vegetarische Poke Bowl CHF 26

  • Poke Bowl mit Garnele CHF 28

  • Rindertatar CHF 36

  • Pulled Pork Burger CHF 25

  • Gehackter Oktopus CHF 35

  • Makrelenfilets, zwei Zwiebelöl CHF 34

  • Nudeln mit Morcheln und Spargel CHF 28

  • Käsefondue  CHF 26

  •                         + Steinpilze (3.-)

  • Anniviarde tataki (180 gr) CHF 42

  • Rindersteak mit hausgemachteButter CHF40

  • Rindersteak mit Morchelsauce CHF 45

  • Anniviarde-Fondue (auf Reservierung)

  •                         -200 gr                                     CHF 42

  •                         -300 gr                                     CHF 48

  • Gourmet Kaffee CHF 12

  • Schokoladenkuchen CHF 9

  • Zitronenkuchen CHF 10

  • Milchblumen-Eis CHF 6

  • Milchblumen-Eis mit rotem Fruchtkompott CHF 9

  • Milchblumen-Eis mit exotischen Fruchtcoulis und knusprigem Shortbread CHF 9

  • Milchblumen-Eis Schokoladensoße und Himbeerchips CHF 9

  • Milchblumen-Eis mit frischem Obst der Saison CHF 9


 

English

  • Tomme board  CHF 8.50

  • Octopus to share  CHF 16

  • Tapenade  CHF 8.50

  • Plate of homemade charcuterie CHF 18

  • Green salad and roasted seeds CHF 6

  • Goat cheese, fig and bacon crisps salad CHF 16 / CHF 26

  • Greek salad CHF 16 / CHF 26

  • Poke bowl vegetarian  CHF 24

  • Shrimp poke bowl CHF 28

  • Beef tartar  CHF 36

  • Pulled pork burger  CHF 25

  • Grilled octopus CHF 35

  • Mackerel fillets, two onion oil CHF 34

  • Pasta with morels and asparagus CHF 28

  • Cheese fondue  CHF 26

                        + Boletes (3.-)

  • Tataki of anniviarde (180 gr) CHF 42

  • Beef steak with homemade butter CHF 40

  • Beef steak with morels sauce CHF 45

  • Anniviarde Fondue (on reservation)

  •                         -200 gr                                     CHF 42

  •                         -300 gr                                     CHF 48

  • Gourmet coffee CHF 12

  • Chocolate cake CHF 9

  • Lemon tartlet CHF 10

  • Plain milk flower ice cream CHF 6

  • Milk flower ice cream with red fruit compote CHF 9

  • Milk flower ice cream with exotic fruit coulis and crispy shortbread CHF 9

  • Milk flower ice cream with chocolate sauce and crispy raspberry CHF 9

  • Milk flower ice cream and seasonal fresh fruit CHF 9

Boissons

Cafés, thés et boissons lactées

Expresso / Café                                      3,90    

Double Expresso                                    5,40    

Café décaféiné                                        3,90    

Latte macchiato                                     5,60    

Cappuccino                                               5,30    

Café froid                                                   6,70    

Lait chaud ou froid                   2dl       3,00    

Lait chaud ou froid                   3dl       3,40    

Chocolat chaud                         2dl       4,40    

Chocolat froid                            3dl       4,60    

Chocolat viennois                    2dl       5,90    

Thés / Infusions                                     3,90   

Jus de fruits, minérales et sodas

Granité fraise ou menthe        2dl      7,00

Jus de fruit                                    2dl      4,20    

Jus de fruit                                    3dl      4,90

Arkina bleu                                 33cl       4,70   

Arkina bleu                               1 litre      9,50   

Fanta                                            33cl       4,70   

Coca zéro                                   33cl       4,70   

Rivella rouge/bleu                  33cl       4,70   

Schweppes                               20cl       4,00   

Crodino                                        10cl       4,70    

minérales                                     2dl        3,40    

minérales                                     3dl        4,00    

minérales                                     5dl        5,90    

minérales                                 1 litre       9,50    

Sirops                                             2dl       2,10    

Sirops                                             3dl       2,90    

Sirops                                             5dl       3,90    

Eau gommée,diabolo              3dl       4,20    

Eau gommée,diabolo              5dl       6,00    



Bières

Valaisanne Blonde                        2dl          3,70   

Valaisanne Blonde                        3dl          4,40   

Valaisanne Blonde                        5dl          6,90   

Grimbergen blanche                    2dl          4,60   

Grimbergen blanche                    2,5dl       5,70   

Grimbergen blanche                    5dl          8,90   

Grimbergen ambrée                    2dl          4,60   

Grimbergen ambrée                    2,5dl       5,70   

Grimbergen ambrée                    5dl           8,90   

Valaisanne IPA                                2dl          4,70   

Valaisanne IPA                                3dl          6,00   

Valaisanne IPA                                50cl       9,30   

Picon bière                                       2.5dl      5,90   

Picon bière                                       5dl          9,60   

Biere sans alcool                           33cl        6,50  

Apéritifs

Prosecco blanc                              10cl        6,20   

Kir royal                                              10cl        6,70   

Blanc cassis                                     10cl       4,20   

Martini blc / rge 15%                     4cl          6,00   

Campari bitter 23%                      4cl          6,00   

Cynar 16,5%                                     4cl          6,00   

Suze 20%                                         4cl           6,00   

Pastis Larusée 45%                    3cl           6,90   

Porto rge/blc 19%                         4cl           5,50   

Absinthe 55%                                 2cl           6,90   



Spiritueux, eaux-de-vie, alcools

Gin 37,5%                                                 4cl           9,00   

Vodka 40%                                              4cl           9,00   

Whisky (spécial) 40%                          4cl         14,00   

Gin (spécial) 40%                                  4cl         14,00   

Rhum (spécial) 40%                            4cl         14,00   

Prunelle de bourgogne 35%            4cl          8,00   

Amaretto 28%                                        4cl          8,00   

Bailey's 17%                                             4cl           8,00   

Framboise 40%                                    2cl           8,00   

Mirabelle 43%                                        2cl           8,00   

Williamine 37,5%                                  2cl           8,00   

Abricotine 37,5%                                  2cl           8,00   

Berudge 41%                                          2cl           8,00   

Cavallina Blanche 42%                      2cl           8,00   

Cavallina Brune 42%                          2cl           8,50   

Absinthe 55%                                         2cl          6,90   

Cocktails    

Granité "Mojito"                                                      12,00   

Granité "Margarita" fraise                                 12,00   

Sangria                                                                       7,00   

Spritz                                                                          9,00   

Hugo                                                                           9,00   

Virgo (sans alcool)                                                 7,50   

Bora Bora (sans alcool)                                       7,50   

Long Drinks                                                             9,00   

Vins blancs

Chasselas                    1dl           4.10        

Non-filtré                     1dl          4,20         Bt       30.00

Johannisberg             1dl          7.00         Bt       49.00

Entre-deux-Mers      1dl          5,60         Bt       39.00

Vins rosés

Tariquet                        1dl          4.50         Bt       32.00

Œil-de-Perdrix           1dl          6.50         Bt       45.00

Vins rouges

Pinot Noir  Gasser     1dl         7.00          Bt       49.00

vieilles vignes 

Marginal                         1dl         7.50         Bt       52.00

Malbec                           1dl          6,00         Bt       42.00

Merlot Tessinois        1dl          7.00         Bt       49.00

Assemblage Gasser 1dl          8.00         Bt       56.00

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