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Français

  • Rösti Raclette et jambon  CHF 22

  • Rösti Tomme et légumes  CHF 22

  • Rösti Forestière  CHF 22

  • Po'quai bowl végé CHF 22

  • Po'quai bowl CHF 26

  • Tartare de boeuf CHF 36

  • Pulled Pork CHF 25

  • Emincé de poulpes sautés CHF 32

  • La Pasta morilles et asperges CHF 28             

  • Fondue au fromage  CHF 25

                        + Bolets (2.-)

  • Fondue Anniviarde (auf Reservierung)

                        -200 gr                                     CHF 42

                        -300 gr                                     CHF 48

  • Tataki d'anniviarde (200g)  CHF42

  • Pavé de boeuf au beurre maison CHF40

  • Pavé de boeuf sauce morilles CHF 45

Deutsch

  • Rösti Raclette und Schinken  CHF 22

  • Rösti Tomme und Gemüse  CHF 22

  • Waldrösti   CHF 22

  • Vegetarische Poke Bowl CHF 22

  • Poke Bowl CHF 26

  • Rindertatar CHF 36

  • Pulled Pork Burger CHF 25

  • Gehackter Oktopus CHF 32

  • Nudeln mit Morcheln und Spargel CHF 28

  • Käsefondue  CHF 25

  •                         + Steinpilze (2.-)

  • Anniviarde-Fondue (sur réservation)

                        -200 gr                                     CHF 42

                        -300 gr                                     CHF 48

  • Anniviarde tataki (200 gr) CHF 42

  • Rindersteak mit hausgemachteButter CHF40

  • Rindersteak mit Morchelsauce CHF 45


 

English

  • Rösti Raclette and ham  CHF 22

  • Rösti Tomme and vegetables  CHF 22

  • Forest Rösti  CHF 22

  • Poke bowl vegetarian  CHF 22

  • Poke bowl CHF 26

  • Beef tartar  CHF 36

  • Pulled pork burger  CHF 25

  • Minced octopus CHF 32

  • Pasta with morels and asparagus CHF 28

  • Cheese fondue  CHF 25

                        + Boletes (2.-)

  • Anniviarde Fondue (on reservation)

                        -200 gr                                     CHF 42

                        -300 gr                                     CHF 48

  • Tataki of anniviarde (200 gr) CHF 42

  • Beef steak with homemade butter CHF 40

  • Beef steak with morels sauce CHF 45

Boissons

Cafés, thés et boissons lactées

Expresso / Café                                      3,90    

Double Expresso                                    5,40    

Café décaféiné                                        3,90    

Latte macchiato                                     5,40    

Cappuccino                                               5,10    

Café froid                                                   6,70    

Lait chaud ou froid                   2dl       3,00    

Lait chaud ou froid                   3dl       3,40    

Chocolat chaud                         2dl       4,40    

Chocolat froid                            3dl       4,60    

Chocolat viennois                    2dl       5,90    

Thés / Infusions                                     3,90   

Jus de fruits, minérales et sodas

Jus de fruit                                    2dl      4,20    

Jus de fruit                                    3dl      4,90

Arkina bleu                                 33cl       4,70   

Arkina bleu                               1 litre      9,50   

Fanta                                            33cl       4,70   

Coca zéro                                   33cl       4,70   

Rivella rouge/bleu                  33cl       4,70   

Schweppes                               20cl       4,00   

Crodino                                        10cl       4,70    

minérales                                     2dl        3,40    

minérales                                     3dl        4,00    

minérales                                     5dl        5,90    

minérales                                 1 litre       9,50    

Sirops                                             2dl       2,10    

Sirops                                             3dl       2,90    

Sirops                                             5dl       3,90    

Eau gommée,diabolo              3dl       4,20    

Eau gommée,diabolo              5dl       6,00    



Bières

Valaisanne Blonde                        2dl          3,70   

Valaisanne Blonde                        3dl          4,40   

Valaisanne Blonde                        5dl          6,90   

Grimbergen blanche                    2dl          4,60   

Grimbergen blanche                    2,5dl       5,70   

Grimbergen blanche                    5dl          8,90   

Grimbergen ambrée                    2dl          4,60   

Grimbergen ambrée                    2,5dl       5,70   

Grimbergen ambrée                    5dl           8,90   

Valaisanne IPA                                2dl          4,70   

Valaisanne IPA                                3dl          6,00   

Valaisanne IPA                                50cl       9,30   

Picon bière                                       2.5dl      5,90   

Picon bière                                       5dl          9,60   

Biere sans alcool                           33cl        5,10   

Apéritifs

Prosecco blanc                              10cl        6,20   

Kir royal                                              10cl        6,70   

Blanc cassis                                     10cl       4,20   

Martini blc / rge 15%                     4cl          6,00   

Campari bitter 23%                      4cl          6,00   

Cynar 16,5%                                     4cl          6,00   

Suze 20%                                         4cl           6,00   

Pastis Larusée 45%                    3cl           6,90   

Porto rge/blc 19%                         4cl           5,50   

Absinthe 55%                                 2cl           6,90   



Spiritueux, eaux-de-vie, alcools

Gin 37,5%                                                 4cl           9,00   

Vodka 40%                                              4cl           9,00   

Whisky (spécial) 40%                          4cl         14,00   

Gin (spécial) 40%                                  4cl         14,00   

Rhum (spécial) 40%                            4cl         14,00   

Prunelle de bourgogne 35%            4cl          8,00   

Amaretto 28%                                        4cl          8,00   

Bailey's 17%                                             4cl           8,00   

Framboise 40%                                    2cl           8,00   

Mirabelle 43%                                        2cl           8,00   

Williamine 37,5%                                  2cl           8,00   

Abricotine 37,5%                                  2cl           8,00   

Berudge 41%                                          2cl           8,00   

Cavallina Blanche 42%                      2cl           8,00   

Cavallina Brune 42%                          2cl           8,50   

Absinthe 55%                                         2cl          6,90   

Cocktails    

Granité "Mojito"                                                   12,00   

Granité "Margarita" fraise                               12,00   

Sangria                                                                       7,00   

Spritz                                                                          9,00   

Hugo                                                                           9,00   

Virgo (sans alcool)                                                 7,50   

Bora Bora (sans alcool)                                       7,50   

Long Drinks                                                             9,00   

Vins blancs

Chasselas                                     1dl         3,90

Non-filtré                                     1dl          4,00

Johannisberg                             1dl          à venir

Entre-deux-Mers                      1dl          5,60

Vins rosés

Tariquet                                        1dl          à venir

Œil-de-Perdrix                           1dl          6,50

Vins rouges

Pinot Noir                                     1dl          6,50

**                                                      1dl          à venir

Malbec                                           1dl          6,00

Merlot Tessinois                        1dl          à venir

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